*Slada Siram Ayam Tumis*

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan *Slada Siram Ayam Tumis* yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Slada Siram Ayam Tumis* yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari *Slada Siram Ayam Tumis*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Slada Siram Ayam Tumis* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan *Slada Siram Ayam Tumis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Slada Siram Ayam Tumis* memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jum'at 01-10-2021 .... Ternyata dikulkas masih ada ayam fillet yang tinggal sedikit dan cek kebagian sayur ada slada juga yang sudah mulai kurang seger dan minta diolah. Ya udah yuuuk kita kedapur kita olah bahan seadanya dikulkas dan karna masih ada sisa pangsit goreng ya udah skalian disatuin aja biar cepet abis 🤗... Dan inspirasi resepnya hasil dari ngintip yutubnya fafa arofah. Tapi diresep aslinya si disiram tumisan jamur loh... #CookpadComnunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Slada Siram Ayam Tumis*:

1. 1 bonggol daun selada/slada, sesuai selera
2. ± 75-100 gr ayam fillet, potong sesuai selera
3. 2 buah baby corn, potong-potong
4. Bahan saus :
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 sdm kecap manis/kecap hitam
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdt gula
10. 1 sdt lada bubuk
11. 1/2 sdt kaldu bubuk
12. 1/2 sdm tpg maizena, cairkan
13. 3 siung bawang putih, keprek, cincang
14. 1 ruas jahe, cincang

Langkah-langkah untuk membuat *Slada Siram Ayam Tumis*

1. Lepaskan daun slada perlembarnya lalu rendam dengan air garam ± 10 menit lalu bilas dgn air bersih, tiriskan. Didihkan air secukupnya, beri 1 sdm minyak sayur dan 1 sdt garam lalu rebus slada hingga matang sesuai selera (matang atau 1/2 matang)
2. Angkat, tiriskan lalu tata dipiring saji, sisihkan. Potong2 ayam dan campur semua bahan saus dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan
3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum
4. Aduk rata, beri secukupnya air dan masak hingga corn matang dan air menyusut lalu masukkan saus, aduk rata dan masukkan juga larutan maizena
5. Aduk rata hingga mengental, cek rasa, angkat. Tuang tumis ayam diatas daun slada rebus yg sudah dipiring, tambahkan krupuk pangsit (optional), itu karna masih ada sisa aja jadi dibuat toping
6. Dan slada siram ayam tumis siap disajikan

Itulah cara membuat *Slada Siram Ayam Tumis* yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!