Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop/sup dengan resep Ibuk. Kali ini benar-benar menggunakan resep Ibu dengan bahan yang tersedia di kulkas. Seharusnya ada daun bawang dan seledri untuk menambah rasa. Kali ini seadanya yaa Bund, tapi resepnya tetap ditulis lengkap. Boleh gonta-ganti isian sayur sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga):

1. Bahan Sup Ayam
2. 1 ekor ayam kampung (resep kaldu sebelumnya)
3. 2 buah wortel
4. 2 buah kentang (untuk digoreng dan di dalam sup)
5. 1/4 kubis
6. 1 batang daun bawang
7. 2 batang seledri
8. Garam secukupnya (1/2 sdt)
9. Gula secukupnya (1/4 sdt)
10. secukupnya Minyak
11. secukupnya Air
12. Bumbu Sup Ayam
13. 8 siung bawang putih
14. 4 siung bawang merah
15. 2 buah kemiri
16. 1 sdt merica
17. 1/4 sdt Garam
18. Sambal Tomat
19. 2 buah tomat
20. 7 buah cabe rawit
21. 5 siung bawang merah
22. 2 siung bawang putih
23. Garam secukupnya (1/4sdt)
24. sesuai selera Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga)

1. Rebus ayam dengan bumbu bawang putih, bawang merah, bawang bombay, laos, daun jeruk, daun salam, garam.
2. Haluskan bumbu sup.
3. Tumis bumbu yang telah halus dengan minyak sedikit dan api sedang. Tunggu hingga sedikit warna dan tercium aromanya.
4. Masukkan kaldu ayam sekitar 2 gelas belimbing pada bumbu yang telah ditumis. Tambahkan air secukupnya, sesuai selera.
5. Masukkan bahan sayur sup ayam dimulai dari konsistensi terkeras. Saya memasukkan wortel dahulu, kemudian bahan lainnya bisa bersamaan setelah wortel setengah matang termasuk rebusan potongan ayam atau suiran ayam.
6. Tambahkan air sampai menutupi semua bahan jika diperlukan.
7. Tunggu hingga mendidih dan matang semua bahan.
8. Koreksi rasa. Tambahkan gula agar terasa lebih gurih.
9. Sajikan dengan potongan seledri, kentang goreng crispy, bawang goreng dan sambal. Bisa juga disajikan dengan tambahan ayam goreng dan kerupuk.

Itulah cara membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!