Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) diperkirakan sekitar 1 menit.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng):

1. 1 paha dan 1/2 dada ayam goreng
2. 1,8 L air
3. Secukupnya kol
4. Secukupnya toge pendek
5. 1 batang daun bawang
6. 1 batang seledri
7. 1 btng serai
8. 3 lembar daun jeruk
9. 11/2 sachet royco rasa ayam
10. sesuai selera Gula dan garam
11. Bumbu halus
12. 8 siung bawang putih
13. 5 buah bawang merah
14. 1 ruas jari kunyit
15. 2 btr kemiri
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 sdt lada bubuk
18. Bahan koya
19. 4 buah kerupuk udang
20. 4 siung bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

1. Suir suir ayam goreng
2. Goreng irisan bawang putih.Haluskan /blender bersama kerupuk udang.
3. Haluskan bahan bumbu halus.Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai hingga harum.
4. Tambahkan air,masak hingga air mendidih.Setelah mendidih masukkan ayam goreng suir.Beri royco rasa ayam dan gula.Icip...baru tambahkan garam karena royco sudah asin.Jadi hati hati penambahan garam.
5. Kalo rasa sudah pas menurut selera.Masukkan irisan daun bawang dan seledri.Masak sebentar saja agar aromanya tetap segar.Hidangkan soto dengan irisan kol dan toge.Kol dan toge bisa diseduh air panas lebih dulu dan ditiriskan.Kalo tidak juga gak apa asal kuah soto panas.

Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!