Soto ayam
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1jam 30menit.
Kali ini kita coba variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/5 kg ayam campue ceker
- pelengkap :
- 3 butir telur rebus
- 2 buah tomat
- 3 buah kentang, iris tipis jadi keripik
- 1 ons tauge, rebus
- 1/4 kol iris halus
- 1 bungkus bihun jagung
- 4 butir jeruk nipis
- sambal kemiri:
- 1 ons cabe rawit dan kriting
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 kemiri sangrai
- bumbu :
- 4 lembar daun salam
- 7 lbr daun jeruk
- 4 batang sereh ambilmputihnya
- secukupnya daun bawang
- secukupnya seledri
- Bumbu halus :
- 6 bawang putih
- 5 bawang merah
- 4 butir kemiri
- kunyit bubuk eecukupnya
- secukupnya ketumbar bubuk
- sedikit merica
- secukupnya garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
- Didihkan air 3-4 liter kemudian masukan ayam dan ceker
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu kasar, tumis hingga harum
- Kemudian masukan tumisan bumbu ke dlm panci yg berisi ayam, beri gula garam dan penyedap, koreksi rasa
- Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris kasar
- Jika ayam sudh empuk, angkat ayak dan dinginkan lalu di suwir2
- Hidangkan sotonayam dengan pelengkap sesuai seleraπππ
Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Soto ayam"