Steak Ayam Ekonomis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Steak Ayam Ekonomis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam Ekonomis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Steak Ayam Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak Ayam Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Ayam Ekonomis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Steak Ayam Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ayam Ekonomis memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk kita buat Steak Ayam di rumah Bunda...biar anak2 tertarik dan makan sayur juga...salah satu usaha emak biar anak mau makan... #Cookpadcommunity_sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak Ayam Ekonomis:

1. 1 belah dada ayam, fillet jadi 2-3, bersihkan dan tiriskan
2. 5 sdm munjung tepung ayam goreng instan (kob*/sajik*/dll)
3. Semangkok air bersih untuk celupan
4. Secukupnya minyak untuk menggoreng
5. Marinasi:
6. 1/2 jeruk nipis, peras airnya
7. 1/4 sdt garam
8. 1/2 sdt saos tiram
9. 1/2 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih, haluskan
10. Saos:
11. 1 buah bawang bombai, iris kecil-kecil
12. 2 siung bawang putih, geprek, iris kecil
13. 1 buah tomat iris, cacah kecil-kecil
14. 1/2 sdt garam
15. 1 sdm saos tiram
16. 1/2 sdm kecap manis
17. 1/4 sdt lada bubuk
18. 1/2 gelas air bersih, atau sekitar 150 ml
19. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
20. 2 sdm minyak untuk menumis
21. Pelengkap/sayuran:
22. 1 buah kentang
23. 1 buah wortel
24. 10 buah buncis

Langkah-langkah untuk membuat Steak Ayam Ekonomis

1. Marinasi ayam; campur semua bahan marinasi, lalu masukkan fillet ayam, aduk, diamkan 10 menit.
2. Siapkan tepung ayam goreng instan dalam mangkuk, masukkan fillet ayam, lumuri hingga rata, lalu goyang2kan daging ayam agar tepung yang tidak nempel jatuh.
3. Selanjutnya celupkan ayam ke air bersih sebentar saja hanya sampai basah saja, lalu angkat dan masukkan lagi ke tepung, lalu lumuri lagi sambil sedikit ditekan. Bisa diulang lagi celup ke air dan ke tepung lagi sampai pada tingkat ketebalan tepung yang diinginkan.
4. Angkat fillet ayam sambil digoyang2kan agar tepung yang tidak menempel jatuh lalu goreng ayam pada minyak yang sudah panas dengan api sedang. Tunggu hingga matang berwarna kuning keemasan. Sebaiknya ayam digoreng dengan minyak yang banyak (ayam tenggelam). Setelah ayam matang angkat dan sisihkan.
5. Saos; tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum masukkan tomat, lalu air, garam, kecap, saos tiram dan lada bubuk, aduk hingga mendidih, lalu koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk sebentar hingga saos mengental, angkat sisihkan
6. Pelengkap/sayuran; bersihkan sayuran, lalu potong memanjang menyerupai stik, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan
7. Plating makanan di atas piring saji, siram ayam dengan saos. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Steak Ayam Ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!