Sup Ayam (Setup Ayam)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup Ayam (Setup Ayam) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam (Setup Ayam) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam (Setup Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam (Setup Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam (Setup Ayam) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam (Setup Ayam) diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sup Ayam (Setup Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam (Setup Ayam) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dapat dari Mam Ang Lye Hua waktu saya di Malaysia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam (Setup Ayam):

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 buah wortel
3. 2 buah kentang ukuran sedang
4. 5 siung bawang putih ukuran besar,geprek
5. 2 batang kayu manis
6. 5 buah cengkeh
7. 50 gr kacang tanah
8. secukupnya Merica bubuk
9. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
10. secukupnya Kaldu ayam bubuk
11. 1/4 sdt Garam
12. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam (Setup Ayam)

1. Potong 1/2 ekor ayam kecil-kecil dan cuci dengan garam agar tidak amis
2. Rendam kacang tanah dengan air panas sisihkan
3. Potong wortel,kentang dan bawang bombay sesuai selera
4. Didihkan air dan rebus ayam,supaya bening saring air rebusan pertama
5. Setelah beberapa menit masukkan bawang putih,bawang bombay,kayu manis dan cengkeh
6. Terakhir masukkan kacang tanah yang sudah direndam dengan air panas
7. Tambahkan gula,garam,merica bubuk dan kaldu ayam bubuk
8. Koreksi rasa bila semua sudah empuk matikan api dan siap disajikan

Itulah cara membuat Sup Ayam (Setup Ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!