Tongseng ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tongseng ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:

1. 250 gram ayam potong kecil kecil
2. 5 lembar daun kol potong kasar
3. 1 sachet sun kara (65ml)
4. 10 cabe rawit Optional (aku blend diakhir masak)
5. 1 lengkuas geprek
6. 3 lembar daun salam
7. 1 serai
8. 3 lembar daun jeruk
9. secukupnya Kecap manis
10. 600 ml air
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Penyedap rasa
13. Bahan halus
14. 14 bawang merah
15. 7 bawang putih
16. 7 buah cabe merah
17. 4 kemiri
18. 2 sdt ketumbar bubuk
19. secukupnya Merica
20. 1 ruas jari Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam

1. Potong ayam kecil kecil lalu cuci bersih
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan dan bahan bahan yg diperlukan
3. Goreng ayam sebentar untuk mengurangi kadar air dalam ayam
4. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas Masukkan ayam yg sudah digoreng Masukkan santan, tunggu sampai mengental Masukkan cabe rawit yg sudah diblend
5. Tes rasa,angkat,dan sajikan

Itulah cara membuat Tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!