Yakitori (Barbecue Chicken)
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Yakitori (Barbecue Chicken) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yakitori (Barbecue Chicken) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Yakitori (Barbecue Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yakitori (Barbecue Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yakitori (Barbecue Chicken) adalah 11-12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yakitori (Barbecue Chicken) diperkirakan sekitar 45 menit.
Kali ini kita coba variasikan Yakitori (Barbecue Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yakitori (Barbecue Chicken) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah.. Assalaamualaikum... Buat breakfast sederhana dan mudah... Sate ayam ala jepang atau ayam panggang dengan bumbu yang simple dan mudah mengolahnya.. ⚘💞 Yuuk kita memasak... #Yakitori #grilledchicken #barbecuechicken #sateayam #olahanayam #ayamfilet #sateayamjepang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yakitori (Barbecue Chicken):
- 🌻 Bahan A : 🌻
- 500 gr ayam filet
- 6 batang putih daun bawang
- 1 buah paprika hijau
- Secukupnya tusuk sate
- ~~~~~~~~~~
- 🌻 Bahan B : 🌻
- 4 siung bawang putih
- 1 ibu jari jahe
- 1/4 sdt merica bulat
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- ~~~~~~~~~~
- 🌻 Bahan C (Olesan): 🌻
- 2 sdm kecap ikan
- 4 sdm minyak wijen
- 8 sdm kecap manis
- ~~~~~~~~~~
Langkah-langkah untuk membuat Yakitori (Barbecue Chicken)
- Buat bumbu marinasi ayam. Haluskan bawang putih, merica bulat dan jahe. Beri garam dan gula pasir. Setelah halus, tambahkan kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata.
- Potong-potong ayam filet. Cuci bersih. Diamkan sebentar. Buang airnya. Beri bumbu marinasi yang sudah jadi tadi. Aduk rata sehingga bumbu tercampur merata dengan ayam. Diamkan 1 jam dalam kulkas atau sampai bumbu meresap sempurna. (Saya semalaman.)
- Siapkan daun bawang bagian batangnya. Potong-potong. Belah paprika, cuci bersih, potong-potong. Sisihkan.
- Buat bahan olesan. Campur kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan tusuk sate. Masukkan bergantian, daging ayam, daun bawang, dan paprika. Panggang di atas teflon. Sambil dioles dengan bahan olesan. Panggang hingga seluruh permukaannya matang.
- Panggang hingga semua ayam habis. Setelah semuanya matang. Matikan api kompor. Pindahkan dalam wadah. Yakitori siap dihidangkan. Alhamdulillah. Semoga bermanfaat.
Itulah cara membuat Yakitori (Barbecue Chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Yakitori (Barbecue Chicken)"