Ayam Asam Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Asam Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Asam Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Asam Manis:

1. 1/2 ekor ayam (6 potong)
2. 1/2 buah bawang Bombay
3. 3 siung bawang putih
4. 3 buah cabai merah
5. 1 sdm saos tomat
6. 1 sdm saos sambal
7. 2 sdm kecap manis
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt garam
10. Sejumput kaldu bubuk
11. Sejumput lada bubuk
12. secukupnya Air
13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Asam Manis

1. Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang airnya ganti yang baru. Tambahkan air dan rebus lagi dengan tambahan 1 sdm garam dan daun salam hingga empuk
2. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan
3. Siapkan bumbu, lalu tumis hingga harum. Lanjut tambahkan air dan masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, lada bubuk, kaldu bubuk, gula, garam
4. Aduk2 dan tes rasa, kalo sudah enak masukkan ayam dan tunggu hingga bumbu meresap sempurna.

Itulah cara membuat Ayam Asam Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!