Ayam Bacem Bakar Teflon

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bacem Bakar Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem Bakar Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bacem Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bacem Bakar Teflon adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bacem Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu jaman kuliah sering banget beli buat makan siang trus nemu resepnya ternyata bikinnya ga susah dan rasanya udah mirip sama yg biasa dibeli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem Bakar Teflon:

1. 1/2 ekor Ayam
2. 1 bungkus Tempe (bahan tambahan saja)
3. 8 sdm kecap manis
4. Gula merah (saya pakai 1/2 yg besar)
5. 2 lembar daun salam
6. 1 batang sereh (memarkan)
7. 1 sdm cuka (resep asli pakai asam jawa, yg mana yg ada aja)
8. 500 ml air
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. 1 sdm mentega
11. Bumbu Halus
12. 8 siung bawang merah
13. 6 siung bawang putih
14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem Bakar Teflon

1. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh oseng bumbu sampai agak coklat.
2. Masukkan ayam lalu aduk aduk sebentar, masukkan air sekitar 500ml sampai ayam terendam semua.
3. Masukkan gula merah, kecap manis, asam jawa/cuka. Tambah garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa sampai dirasa cukup
4. Kecilkan api jadi kecil-sedang. Tambahkan tempe yg sudah dipotong agak tebal, lalu masak hingga air betul2 susut dan hanya tersisa bumbu yg mengental
5. Setelah air susut, sisihkan ayam dan tempe. Sisa bumbu ungkep masukkan 1 sdm margarin aduk-aduk yg kemudian jadi bumbu olesan bakaran
6. Bakar ayam dan tempe diatas teflon yg sudah dipanaskan sambil dioles dgn sisa bumbu tadi sampai tingkat bakaran yg diinginkan. Sajikan dengan nasi hangat

Itulah cara membuat Ayam Bacem Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!