Ayam Bakar Ungkep

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep sehat tanpa SANTAN. Dan masakan ter enak untuk keluarga. Bikin nya juga gampang banget loh bunda.. yukk bikin dijamin bakal habisin nasi dan ketagihan pastinya hehe ☺️ #Ungkepan #Ayambakarungkep #AyamBakar #Grilledchicken #Ayamungkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep:

1. 1 kg ayam (kampung/negri)
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 batang Sereh
4. 3 lembar daun salam
5. secukupnya Gula merah
6. Secukupnya garam dan penyedap
7. 3 sdm kecap manis
8. 1 buah Asam
9. 2 sdm minyak goreng
10. Secukupnya air
11. Bahan Bumbu Halus
12. 7 buah bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 2 butir kemiri
15. 1 sdt ketumbar
16. 1 ruas kunyit (bubuk juga bisa)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep

1. Potong ayam sesuai selera, tumis bahan halus serta sereh, salam dan daun jeruk nya sampai wangi lalu masukkan ayam diamkan sebentar
2. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam lah, masukkan gula merah, asam jawa dan kecap manis. Ungkep sampe air menyusut dan mengental. -/+ 25-30 menit (pake api kecil aja)
3. Lalu bakar di teflon dan olesi pake sisa bumbu ungkep nya. Siap disajikan. Mudah bgt ya bunda2. Di jamin ngabisin nasi dirumah. Bisa pake ide jualan juga loh ☺️
4. Selamat mencoba dan jangan lupa recook yaa 💕✨

Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!