Ayam cah jamur / kembang kol

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam cah jamur / kembang kol yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam cah jamur / kembang kol yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam cah jamur / kembang kol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam cah jamur / kembang kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam cah jamur / kembang kol adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam cah jamur / kembang kol diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam cah jamur / kembang kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cah jamur / kembang kol memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu jaman kuliah, ini menu fav yg sll dipesen buat makan siang dan malam. Maklum anak kos. Jadi beli 1 buat 2x makan. Entah knp rasa masak di rmh sm beli di resto itu ga pernah sama. Hahaha…. Tp ya masa beli terus. Bikin toh lbh hemat dan lebih sehat. Yuk kita bikin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam cah jamur / kembang kol:

1. Secukupnya dada fillet, iris atau potong kecil2 lalu di bumbui garam saus tiram dan lada. Diamkan
2. 2 buah jamur kancing besar (bole selera)
3. 1 buah kembang kol, potong2
4. 5 buah baso sapi (boleh skip), potong2
5. 1 buah bawang bombay iris
6. 1 buah bawang putih cincang
7. Secukupnya garam lada merica
8. Sedikit kecap ikan dan kecap asin
9. Sedikit minyak wijen
10. Minyak untuk menumis
11. 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam cah jamur / kembang kol

1. Bersihkan kembang kol, iris wortel, iris jamur, rebus sebentar. Iris baso sapi
2. Marinasi ayam dengan saos tiram, garam dan merica
3. Iris bawang bombay dan bawang putih
4. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk hingga harum lalu masukkan ayam fillet. Aduk rata sampai berubah warna kemudian disusul baso sapi. Aduk lagi. Terakhir masukkan semua sayuran yg td di rebus. Aduk rata beri bumbu. Kecap asin, garam, merica, minyak wijen dan sedikit kaldu ayam. Lalu tambahkan air, aduk rata baru terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk lagi smp matang. Tes rasa.

Itulah cara membuat Ayam cah jamur / kembang kol yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!