Ayam Crispy
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Crispy yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Crispy adalah 1ekor ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnyaaaa......bisa juga buat ayam Kentucky .Yg biasa nya terkagum2 sama kang ayam Kentucky .gmn ya bisa renyah gitu..bisa kriting2 gitu....Hmmmm Alhamdulilllah acara ngobras peda sama Bu @siswatyelfinbachtiar kemarin bener2 emejinggg.Makasih ilmunya ya buk... Sekali percobaan langsung terlihat kalo itu ayam kentucky...bukan ayam berbalut tepung macam bakwan .Yg kalo dah dingin jadi "nglemek"๐.Beneeran deh resep busis ini Sampe hari berikutnya masih kriyuuk #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #GenkPedaEksis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy:
- Bumbu marinasi ayam:
- 25 gram bawaang putih bubuk
- 35 gram garam
- 24 gram kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu mix:
- 80 gram garam
- 50 gram kaldu bubuk
- 6 gram baking soda
- Tepung mix:
- 1 kg tepung terigu
- 3 sdm munjung bumbu mix
- Bumbu celupan:
- 1 butir telur
- 2 liter air
- 5 sdm bumbu mix
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy
- Siapkan bumbu marinasi.lalu rendam ayam selama 30 menit
- Siapkan pencelup dan tepung mix.celupkan ayam kedalam bahan pencelup
- Lalu gulingkan di tepung mix,ulangi lagi masukkan ke bahan pencelup lalu ke tepung mix.lakukan berulang kali hingga terbentuk ayam tepung2 yg keriting
- Sebelum masuk dalam wajan,tepuk2 dulu ayamnya.lalu goreng di minyak panas dan banyak.pastikan ayam terendam
- Setelah berwarna coklat,angkat dan sajikan dgn saus favorit.lihaaaat keriting2 manjah nya sungguh menggugah selera๐
Itulah cara membuat Ayam Crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Crispy"