Ayam Goreng Mentega

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Mentega yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Mentega diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food. Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys... #PejuangGoldenApronBatik mg-3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

1. 1/2 kg ayam potong kecil kecil atau daging ayam fillet pot.kecil
2. Bumbu Marinasi :
3. 2 sdm maizena
4. 1/4 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1/2 sdt merica
7. 1 sdm kecap asin
8. 1/2 buah jeruk nipis
9. Saus :
10. 4 siung bawang putih cincang
11. 1 buah bombay iris besar
12. 4 sdm margarin/butter
13. 3 sdm kecap inggris
14. 1 sdm saus tiram
15. 1/2 sdm saus sambal/tomat
16. 2 sdt gula pasir
17. 1/2 sdt kaldu bubuk
18. 4 buah cabe merah iris/optional
19. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Ayam cuci bilas, campur dgn bumbu marinasi agak diremas remas bentar spy bumbu meresap, diamkan minimal 30 mnt diudara terbuka atau simpan kulkas, siapkan bahan saosnya.
2. Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya goreng ayam. Sambil nunggu menggoreng ayam hingga kering, iris cabe, bombay dan cincang bawang putih. Jika ayam sdh kering sisihkan.
3. Memakai wajan baru/wajan tadi minyak bekas goreng ayam singkirkan dulu minyaknya hehe dibuang sayang... Panaskan dulu wajan, beri margarin hingga meleleh, tumis cabe, bombay, bawang putih hingga harum trus masukkan ayam dan semua saos aduk aduk hingga rata dan saus meresap di ayam, (jika potongan ayamnya besar bisa tambah air secentong spy bumbu saus meresap) 'aku tanpa air', matikan api kompor. Belah jeruk limau peras airnya masukkan sekalian kulitnya di wajan, aduk rata
4. Sajikan panas panas..nyam nyam..nyam..

Itulah cara membuat Ayam Goreng Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!