Ayam Goreng Serundeng

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Serundeng yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bikin ayam goreng serundeng kudu banyak kelapa nya soalnya sekalipun ayam nya sudah habis serundeng nya bisa jadi taburan untuk nasi, begitulah kebiasaan keluarga saya. #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. 1/2 ekor Ayam
2. 2 sdm air perasan jeruk nipis
3. Bumbu halus:
4. 4 siung bawang putih
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1 cm jahe
7. 1 cm kunyit
8. 2 cm lengkuas parut
9. 1 batang serai ambil bagian putihnya
10. 2 lembar daun salam
11. 1/2 sdt gula pasir
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya air untuk merebus
14. 1/2 butir kelapa parut
15. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1. Cuci ayam dan Balur dengan air jeruk nipis ±10 menit lalu cuci bersih kembali
2. Didihkan air masukkan bumbu halus, salam, serai, gula garam juga ayam rebus sampai airnya tersisa sedikit dan ayam empuk
3. Angkat ayam dan masukkan kelapa parut rebus sampai airnya habis tapi tidak kering
4. Goreng Ayam dalam minyak panas angkat sisihkan
5. Goreng serundeng kelapa Jangan lupa di aduk supaya matang merata gunakan api kecil saja

Itulah cara membuat Ayam Goreng Serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!