Ayam Goreng Ungkep

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...😂😂😂 Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih Cookpad🙏😁 #CookpadCommunity_Surabaya #ayamgoreng #ayamungkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu halus:
3. 3 siung bawang putih
4. 2 siung bawang merah
5. 2 cm kunyit
6. 1/2 sdm garam
7. 1 sdm gula pasir
8. 1/2 sdt kaldu jamur (bisa skip)
9. 3 butir kemiri
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 1 ruas ibu jari lengkuas
12. 1 cm jahe
13. Bahan Cemplung :
14. 2 lembar daun salam
15. 1 batang serai geprek
16. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1. Cuci bersih ayam, kemudian sisihkan
2. Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bahan Cemplung, setelah tumis bumbu selama 1-2 menit masukkan air kemudian masukkan ayam dan biarkan sampai air menyusut. Matikan kompor dan tiriskan serta tunggu hingga dingin sebelum digoreng
3. Ayam ungkep siap untuk digoreng atau disimpan di kulkas. Jika ingin digoreng, goreng dengan minyak sampai terendam dan jika ingin disimpan, masukkan ayam ungkep dalam keadaan sudah dingin ke dalam wadah kedap dan simpan di freezer, bisa tahan sampai seminggu lebih

Itulah cara membuat Ayam Goreng Ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!