Ayam kampung Spicy

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kampung Spicy yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung Spicy yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kampung Spicy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung Spicy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kampung Spicy adalah 3 sd 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung Spicy diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kampung Spicy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung Spicy memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya resep awal nya adalah sambal ijo, tapi karena dirumah nggak ada rawit ijo dan tomat hijau, jadilah resep ini. Ini enak cocok dimakan bareng nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung Spicy:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. Mari nasi
3. 1/2 Jeruk nipis
4. 5 sdt tumbar bubuk
5. 2 sdt kunyit bubuk
6. 1 ruas jahe
7. Sambal spicy
8. 10 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 5 buah cabe hijau
11. 5 buah cabe rawit
12. 5 buah cabe rawit hijau
13. 1 buah tomat
14. 5 lembar daun jeruk purut buang tulang daunnya
15. 2 lembar daun salam
16. 1 sereh geprek
17. Garam secukup nya
18. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung Spicy

1. Mari nasi ayam bersama bumbu mari nasi dan garam selama 15 menit
2. Ungkep ayam bersama mari nasi sampai ayam kampung empuk
3. Setelah empuk, angkat boleh difillet, kemudian goreng, jangan terlalu kering. Atau sesuai selera
4. Siapkan bumbu spici, ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe-cabe an dan tomat.
5. Gonso tanpa minyak bumbu spicy bersama daun jeruk purut, daun salam dan sere geprek. Sambil nunggu bumbu layu tambahkan sedikit demi sedikit air, sampai bumbu tidak sengir.
6. Setelah bumbu masak dan harum tambahkan 2 sdm minyak panas. Iseng sampai harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Campur dengan bumbu. Tambahkan garam dan gula icip sesuai selera

Itulah cara membuat Ayam kampung Spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!