Ayam kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kemangi memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya hampir sama dengan ayam suwir kemangi. Semoga suami suka, dan menginspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kemangi:

1. 1 kg dada ayam potong-potong
2. Kemangi
3. 3 buah Cabe rawit (sesuai selera)
4. 4 buah Cabe merah
5. 8 siung bawang merah
6. 6 siung bawang putih
7. 3 butir Kemiri
8. Kunyit
9. Sereh
10. Lengkuas
11. Daun salam
12. Daun jeruk
13. 1 buah tomat
14. Garam
15. Gula merah
16. Kaldu jamur
17. Air
18. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kemangi

1. Cuci semua bumbu
2. Lalu ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit, dan garam
3. Geprek lengkuas dan sereh
4. Siap kan ada wajan, beri minyak, nyalakan api (api kecil saja)
5. Jika minyak sudah panas masukkan semua bumbu
6. Kemudian masukkan air kedalam wajan ketika bumbu sudah harum
7. Masukkan gula merah dan kaldu jamur,
8. Aduk sampai gula hancur, cicipi
9. Jika bumbu dirasa sudah enak antra manis dan asinnya kemudian masukkan ayamnya
10. Tunggu sampai bumbu meresap, jika air sudah sedikit menyusut masukkan kemangi.
11. Campur kemangi dengan ayam
12. Kalau kemangi sudah layu matikan kompor.
13. Ayam kemangi siap di sajikan

Itulah cara membuat Ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!