Ayam Kukus Ikan Asin

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kukus Ikan Asin yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kukus Ikan Asin yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kukus Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kukus Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kukus Ikan Asin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kukus Ikan Asin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kukus Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kukus Ikan Asin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang terasa jenuh juga kan kalau makan ayam yang dimasak itu² aja. Kalau nggak digoreng, ya disup atau dibikin kari, opor, rendang. Semua memang enak, apalagi yang dimasak ibu atau istri tercinta dan dimakan rame² sekeluarga 😃 Nah, pernahkan terpikir untuk mencoba ayam kukus, yang ditambah ikan asin. Biasanya steamed chicken ini dihidangkan dengan nasi putih hangat dan irisan cabe rawit dengan sedikit soy sauce. Side dish nya bisa tumisan sayur hijau dengan bawang putih dan omelette daun bawang putih 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kukus Ikan Asin:

1. 1 ekor ayam, cuci bersih, potong² kecil
2. 4 jamur shitake kering, rendam sampai lunak, iris tipis
3. 1 jahe besar, ukuran 3 inches, iris tipis
4. 6 siang bawang putih, iris tipis
5. Daun bawang merah/putih secukupnya, potong 1 inch
6. 2 ekor ikan asin, ambil dagingnya, goreng garing
7. 1 sdm oyster sauce
8. 1 sdm kecap manis
9. 1/2 sdt merica bubuk
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt serbuk ayam
12. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kukus Ikan Asin

1. Merinasi ayam dengan oyster sauce, kecap manis, merica, gula, serbuk ayam, garam dan minyak wijen. Aduk² rata, diamkan selama 1 jam.
2. Campur ayam yang sudah dimerinasi tadi dengan bahan² yang sudah diiris dan ikan asin. Aduk rata.
3. Kukus dengan api sedang selama 10 menit, lanjut dengan api kecil selama 20 menit. Siap untuk dihidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Kukus Ikan Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!