Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dibalik bungkus margarin Filma. Bismillah.. memulai #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan01
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon:
- Ayam Lapis Tepung :
- 250 gr dada ayam fillet
- 1 butir telur
- 20 gr tepung roti kasar
- 5 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Saus :
- 40 gr Margarin (Filma)
- 1 buah jeruk lemon kuning
- 1/4 sdt garam halus
- 5 gr parsley
- 3 siung bawang putih
- Garnish :
- Secukupnya parsley
- Secukupnya daun selada
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon
- Siapkan seluruh bahan. Cuci dan potong ayam sesuai selera, kemudian diberi bumbu dan sisihkan. Saya potong memanjang, dan untuk kocokan telurnya diganti larutan tepung dan air.
- Celupkan potongan ayam ke tepung, kocokan telur / larutan, kemudian tepung roti. Bisa diulang untuk kulitnya lebih tebal. Ayam siap untuk digoreng.
- Siapkan bahan untuk sausnya. Saya menggunakan setengah buah lemon saja karena ukurannya besar. Bawah putih dicincang halus. Peras air lemon
- Siapkan wajan anti lengket, masukkan air lemon, dan bawang putih. Tambahkan garam, gula, didihkan. Sisihkan hingga dingin. Lalu tambahkan margarin
- Ayam dan saus siap disajikan dan dapat diberi garnish. Setelah dicoba sausnya agak terlalu asam dan teksturnya berbeda dengan yang di contohkan :D
Itulah cara membuat Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon"