Ayam Masak Woku Kemangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Masak Woku Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Masak Woku Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Masak Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Masak Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Masak Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Woku Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Masak Woku Kemangi:

1. 1/2 kg Ayam dipotong² selera
2. 1/2 kg Kepala ayam potong jd 2
3. 2 bh Tomat dipotong²
4. 2 btg Daun pre dipotong²
5. 1/2 ikat Daun kemangi / selera
6. Cabe rawit utuh / boleh dihaluskan
7. Bumbu Halus :
8. 10 siung Bwg merah
9. 7 siung Bwg putih
10. 3 btr Kemiri
11. 5 bh Cabe merah
12. 1 ruas Jahe
13. 1 ruas Kunyit
14. Rempah - rempah :
15. 3 lbr Daun Jeruk
16. 1 btg Sereh dimemarkan
17. Secukupnya Gula, Garam, Royco
18. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Masak Woku Kemangi

1. Rebus kepala ayam smp mendidih buang airnya rebus lg smp empuk & air menyusut
2. Tumis bumbu hls aduk² tambahkan rempah² aduk smp tanek masukkan ayam aduk rata
3. Lalu tuang ke rebusan kepala ayam beri garam, gula, royco & air masak smp meresap & menyusut tambahkan tomat, daun pre, cabe rawit & kemangi aduk sebentar angkat

Itulah cara membuat Ayam Masak Woku Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!