Ayam Suwir Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Suwir Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas adalah 3-4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Pedas diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Pedas:

1. 1 ekor dada ayamnya saja, cuci bersih
2. 2 buah kentang, kupas dan potong kotak
3. 2 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh, geprek
6. 2 cm lengkuas, geprek
7. Garam
8. Gula putih
9. Kaldu jamur
10. Minyak untuk menumis
11. 50 ml air
12. Bumbu Halus
13. 4 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 5 buah cabe merah keriting, atau sesuai selera
16. 5 buah cabe rawit merah, atau sesuai selera
17. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Pedas

1. Siapkan kukusan, kukus ayam selama kurang lebih 30 menit. Angkat tiriskan dan suwir2 menggunakan garpu
2. Selagi mengukus kita goreng kentang sampai warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3. Bila semua bahan sudah siap. Ambil teflon panaskan minyak tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai wangi atau tidak langu
4. Kemudian tambahkan air aduk rata, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata koreksi rasa
5. Bila sudah pas, masukkan kentang dan suwiran ayam aduk rata san biarkan sejenak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa
6. Matikan kompor angkat dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Suwir Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!