Ayam Taichan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Taichan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taichan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Taichan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taichan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Taichan tanpa tusuk sate. Selamat Mencoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taichan:

1. BAHAN MARINASI AYAM*
2. 2 buah dada ayam. sudah di cuci
3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
4. 3 sdt bawang putih bubuk (boleh bawang putih yang di haluskan)
5. secukupnya Garam & merica
6. BAHAN SAMBAL TAICHAN*
7. 6 Buah Bawang merah
8. 3 Buah Bawang putih
9. 20 butir cabe rawit merah
10. 1/2 buah jeruk lemon atau 2 buah jeruk nipis (ambil airnya saja)
11. 5 buah cabe merah keriting
12. secukupnya Garam dan Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taichan

1. Ayam di cuci bersih. lalu di belah menjadi 2 bagian dan dipotong dadu (atau boleh sesuai selera)
2. Kemudiam ayam di marinasi dengan bumbu marinasi (Lihat resep) marinasi selama 10 menit
3. Kemudian di masak menggunakan teflon atau grill pan dengan minyak sedikit, masak sampai matang merata sampai kedalam dagingnya.
4. Untuk sambal masukan bahan2 sambal kecuali air perasan lemon dan bawang2an (Lihat resep) masukan ke dalam panci berisi air, rebus sampai empuk, di goreng juga boleh.
5. Kemudian haluskan semua bahan ke dalam blender atau ulekan (Bawang merah & putih, cabe rawit & cabe keriting). setelah itu beri perasan air lemon/jeruk nipis, garam & penyedap rasa. koreksi rasa, lalu tuang di atas ayam yg sudah di masak.
6. Ini opsional aja, setelah di sambel di haluskan aku tuang sedikit minyak panas ke sambelnya. Sisanya sesuai selera aja ya. Terima Kasih & Selamat Mencoba

Itulah cara membuat Ayam Taichan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!