Ayam Tangkap Khas Aceh

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Tangkap Khas Aceh yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tangkap Khas Aceh yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Tangkap Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Tangkap Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Khas Aceh memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sept13, 2021 Udah lama penasaran sama si ayam tangkap ini. Karena baru dpt si daun kari langsung lah eksekusi. Simple bgt bumbunya tapi kata paksuami ini enak gurih sampe ke tulang. Wangi pandan sama daun karinya bikin makin sedap 😋 yuk cobain moms 😉 Ohya aku skip cabe ijo krn buat makan Kai juga. #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

1. 500 gr ayam, potong kecil2
2. 10 lembar daun pandan, potong kecil2
3. 10 batang daun kari/salam koja, ambil daunnya saja
4. 250 ml air kelapa
5. Cabe ijo utuh
6. Bumbu halus
7. 6 buah bawang merah
8. 4 buah bawang putih
9. 3 butir kemiri sangrai, haluskan
10. 3 cm lengkuas, haluskan
11. 1 sdt garam
12. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa juga garam. Ungkep sampai air
2. Siapkan daun kari dan daun pandan juga cabe hijau
3. Siapkan minyak agak banyak. Goreng ayam dan daun2an juga cabe sampai terendam minyak. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dgn sambal 😋

Itulah cara membuat Ayam Tangkap Khas Aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!