Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning adalah 20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 45menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkep Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Ungkep ini selain rasanya enak dan berbumbu banget, juga solusi saat mager. Jadi kalau udh diungkep gini tinggal simpan di kulkas besok-besok tinggal goreng deh. Source : @baking_ketje #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:

1. 2 ekor ayam (me : 20potong)
2. 3 lbr daun jeruk
3. 2 lbr daun salam
4. 1 batang sereh
5. 500-700 ml air
6. Bumbu Halus :
7. 10 siung bawang putih
8. 8 siung bawang merah
9. 4 butir kemiri
10. 1 sdm ketumbar
11. 2 ruas jari kunyit
12. Sejempol lengkuas
13. 3 cm jahe
14. 1 1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Siapkan panci/wajan besar. Panaskan air, lalu masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh.
2. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil-sedang sampai bumbu meresap/menyusut. Pastikan semua bagian ayam terkena bumbu (bisa dibolak balik agar bumbu meresap sempurna).
3. Angkat dan biarkan uap panas hilang. Simpan ayam di wadah bersih dan tertutup rapat. Simpan di lemari es (gaperlu di freezer). Ayam siap digoreng sebagai lauk pelengkap.

Itulah cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!