Ayam Ungkep (Stok lauk praktis)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkep (Stok lauk praktis) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep (Stok lauk praktis) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep (Stok lauk praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep (Stok lauk praktis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkep (Stok lauk praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep (Stok lauk praktis) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirahmanirrahim.. Menu yang 1 ini terbilang paling favorit disetiap keluarga. Karena praktis dan siap goreng kapan aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep (Stok lauk praktis):

1. 1 ekor ayam
2. 6 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah (uk kecil)
4. 1 ruas jempol lengkuas
5. 3 cm jahe dan kunyit
6. 3 butir kemiri
7. 1 sdm ketumbar bubuk
8. Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
9. 2 lembar daun salam
10. 3 lembar daun jeruk
11. 2 batang sereh
12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep (Stok lauk praktis)

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kemudian kucuri dg jeruk nipis diamkan 15. Lalu bilas bersih
2. Siapkan bumbu2, blender duo bawang, lengkuas, kemiri, kunyit, jahe dan kemiri
3. Siapkan wajan, susun bumbu daun salam, daun jeruk dan serei yg sdh digeprek. Masukan ayam dan bumbu halus beserta ketumbar bubuk. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.
4. Masak hingga mendidih kemudian masukan garam, kaldu bubuk dan gula. Tes rasa. Kemudian masak hingga air menyusut dan ayam empuk matang dg api sedang cenderung kecil. Setelah matang, Dinginkan ayam pindahkan pada wadah tertutup siap disimpan di chiller untuk di goreng setiap saat. Bisa juga disimpan di freezer untuk jangka waktu yg agak lama

Itulah cara membuat Ayam Ungkep (Stok lauk praktis) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!