Baceman Ayam Tahu Tempe
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Baceman Ayam Tahu Tempe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baceman Ayam Tahu Tempe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Baceman Ayam Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baceman Ayam Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Baceman Ayam Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baceman Ayam Tahu Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep bacem ayam sebetulnya sudah pernah tayang. Tapi gak papa ya tayang ulang. Buat super moms yang mungkin cari resep tahan lama, mungkin resep ini bisa jadi salah satu alternatif. Selesai diungkep, bisa disimpan beberapa hari dalam freezer. Tinggal keluarkan dari freezer sampai suhu ruang, goreng trus disajikan deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baceman Ayam Tahu Tempe:
- 5 potong ayam paha atas, bersihkan
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 1 buah tahu, potong sesuai selera
- 5 sdm air asam jawa
- 1,5 buah gula merah, sisir
- 3 sdm kecap manis
- 1 ruas jari lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya Air
- Garam, Kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri yang sudah disangrai
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Baceman Ayam Tahu Tempe
- Siapkan semua bahan. Rebus ayam sampai setengah matang.
- Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan tempe, tahu dan air, sampai semua bahan terendam.
- Aduk rata. Tambahkan gula merah, kecap dan air asam jawa.
- Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk merata. Fiamkan sampai air menyusut, sambil sesekali diaduk. Tes rasa, bila ada yang kurang boleh ditambahkan sesuai selera. Goreng sebentar sebelum akan disajikan.
Itulah cara membuat Baceman Ayam Tahu Tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Baceman Ayam Tahu Tempe"