Chicken Katsu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan ayam yang simpel dan bisa dijadikan stok frozen food yang disukai anak-anak, jadi andalan mamaknya juga untuk menyiasati kerempongan pagi 😁🤭 #Jabodetabek_MasakanJepang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

1. 250 gr ayam fillet,potong tipis
2. 1 butir telur
3. Tepung panir
4. Minyak untuk menggoreng
5. Saus marinase :
6. 1 sdm saos tiram
7. 1 sdt kecap asin
8. 1 sdt kecap ikan (sy skip krn pas ga ada stok)
9. 3 sdm susu UHT
10. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
11. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1. Siapkan bahan (telur lupa ikut di foto 🙏)
2. Pukul2 ayam fillet yg sdh diiris tipis. Sisihkan
3. Campur bahan saus marinase dlm wadah/mangkuk. Aduk rata
4. Masukkan ayam fillet dan aduk rata. Marinase sekitar 30 menit.
5. Ambil ayam balur dengan tepung panir. Celup ke kocokan telur dan balur dengan tepung panir lagi. Lakukan sampai habis. Simpan sebentar di freezer agar set.
6. Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang. Tusuk2 dengan lidi/tusuk sate agar matang sampai ke dalam.
7. Potong-potong dan sajikan. Bisa dengan salad sayur atau saos sambal yg ditambah mayonaise.

Itulah cara membuat Chicken Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!