Dimsum Ayam Udang
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Dimsum Ayam Udang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:
- 500 gr fillet paha ayam
- 100 gr udang kupas
- 50 gr kulit ayam
- 4 siung bawang putih
- 2 butir putih telur
- 5 kotak es batu (kalau ayam tidak beku bisa ditambahkan es nya)
- 200 gr tepung sagu
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt merica
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- Kulit siomay
- 1 batang wortel untuk toping
- Saus
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah cabai merah
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 5 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tomat
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya Maizena untuk mengentalkan
- Secukupnya cuka untuk mengawetkan saus
Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang
- Masukkan semua bahan dimsum kecuali tepung sagu, kulit pangsit, dan wortel
- Setelah bahan dimsum halus, campurkan dengan tepung sagu. Setelah itu cetak di kulit pangsit dan berikan wortel sebagai toping.
- Untuk bahan saus. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan cabai maerah
- Masukkan minyak goreng dan bumbu yg dihaluskan, masak sampai wangi, masukkan saus tomat. saos sambal, kaldu bubuk dan gula. Masukkan air, tunggu sampai mendidih.
- Tes rasa, apabila saus sdh dirasa enak, masukkan maizena dan sedikit cuka.
- Selamat mencoba ❤️
Itulah cara membuat Dimsum Ayam Udang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Dimsum Ayam Udang"