Fried Chicken ala2 KFC

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Fried Chicken ala2 KFC yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken ala2 KFC yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Fried Chicken ala2 KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken ala2 KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Fried Chicken ala2 KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken ala2 KFC memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng renyah, krispi polll….!! Source: nawang_okta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken ala2 KFC:

1. 500 gr ayam bagian paha bawah
2. Bahan marinasi:
3. 2 sdt bawang putih bubuk
4. 1 sdt garam
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 1/4 sdt cabe bubuk (boleh skip kalo nggak suka pedes)
7. Bahan tepung:
8. 100 gr tepung segitiga
9. 1 sdm tepung sagu (aku pake Alini)
10. 1 sdt bawang putih bubuk
11. 1 sdt kaldu ayam bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1/4 sdt merica bubuk
14. 1/2 sdt cabe bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken ala2 KFC

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan min sejam atau semalaman di kulkas. Campur bahan tepung sampai rata, ambil 1/3 bagian, beri air sedikit2 sampe kekentalannya pas. Jangan terlalu encer ya supaya tepungnya nanti bisa nempel dan hasilnya keriting.
2. Masukkan 1 potong ayam ke adonan basah, lumuri sampe rata. Pindah ke campuran tepung, balur rata sambil sedikit dicubit2 supaya hasilnya keriting. Masukkan ke dalam minyak yg sudah panas. Kerjakan satu per satu ya, nggorengnya pake sistem deep fry, jadi pake panci kecil aja, supaya nggak habis minyak banyak2. Goreng pake api kecil sampe matang. Jangan terlalu sering dibolak balik supaya bisa keriting bagus. Tiriskan.
3. Tips: jangan semua ayam dilumuri tepung, kerjakan satu per satu secukupnya panci utk menggoreng. Ayam yg sudah dibalur tepung harus segera digoreng, nggak boleh ngantri.

Itulah cara membuat Fried Chicken ala2 KFC yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!