Garang asem ayam tanpa santan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Garang asem ayam tanpa santan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ayam tanpa santan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Garang asem ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem ayam tanpa santan adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang asem ayam tanpa santan diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Garang asem ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam tanpa santan memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman saya, Ko Win suka sekali masak masakan ini. Biasanya klo ada acara,vdia suka masak ini. Suatu hari, saya ada acara, teman request untuk masak ini. Langsung saja saya OK kan, sambil mengingat resep yang Ko Win ajarkan ke saya. Bumbunya itu lho ...segambreng 😂. Saya suka rasanya yang asem sedikit manis 😋. Lebih enak klo sudah menginap semalam (wayu).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ayam tanpa santan:

1. 1 ekor ayam
2. 15 Bawang merah
3. 10 Bawang putih
4. sesuai selera Cabe rawit
5. 5 Tomat hijau
6. 4 tomat merah
7. 10 Belimbing sayur
8. 5 cm lengkuas
9. 4 batang serai
10. 2 cm Jahe
11. 5 lembar Daun salam
12. 10 daun jeruk purut
13. 2 SDM kecap manis
14. 1 SDM Asam Jawa
15. Garam
16. Gula pasir
17. Air
18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ayam tanpa santan

1. Potong2 ayam. Cuci bersih. Rebus sebentar & buang airnya.
2. Iris2 bawang merah & bawang putih. Tumis.
3. Tambahkan lengkuas, jahe, serai, daun salam & daun jeruk. Tambahkan air. Masukkan ayam.
4. Tambahkan garam & gula pasir.
5. Tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
6. Tambahkan belimbing sayur & duo tomat. Koreksi rasa kembali.
7. Jika bumbu sudah meresap ke dalam ayam, angkat.
8. Bisa dihidangkan. Tapi, menurut saya lebih enak klo diinapkan semalam. Klo orang Jawa bilang, wayu lebih maknyus. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Garang asem ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!