Gulai Ayam Sederhana

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gulai Ayam Sederhana yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Sederhana yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Sederhana adalah 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Gulai Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku memasak gulai ayam tanpa cabai ya.. Tdk pakai pedas supaya anak kecil bisa ikut menikmati ☺️ yg mau pedas tinggal ditambah cabai sesuai selera di bumbu halusnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Sederhana:

1. 1 ekor ayam potong 12
2. 3 lbr daun jeruk
3. 5 lbr daun salam
4. 1 bks kara/ santan
5. 3 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 3 cm kunyit
8. 3 cm jahe
9. 3 cm lengkuas
10. 2 bh kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. sejumput garam
13. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Sederhana

1. Bahan yg harus dihaluskan lebih dulu (bawang2, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar)
2. Rebus ayam agak lama agar empuk. Rebus tanpa bumbu. Jika dirasa sudah empuk, matikan kompor lalu buang airnya. Tapi sisakan sedikit airnya utk campuran kuah gulainya.
3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam. Hingga harum.
4. Masukkan air dgn perkiraan 300 ml. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
5. Lalu masukkan ayam beserta sisa kuah rebusan tadi. Diamkan hingga mendidih. Dan masukkan santan. Aduk rata perlahan.
6. Diamkan sebentar hingga kuah meresap ke dalam ayam. Matikan kompor.

Itulah cara membuat Gulai Ayam Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!