Kare Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kare Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kare Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare Ayam adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare Ayam diperkirakan sekitar 45 mnt.

Kali ini kita coba variasikan Kare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan kuah santan yg diberi bumbu lengkap masakan ayam ini benar2 terasa gurih, cocok di sebut masakan favorit keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam:

1. 1/2 kg ayam cuci bersih rebus sebentar tiriskan
2. 1 serai
3. 5 lbr daun jeruk
4. 2 lbr daun salam
5. 2 cm lengkuas
6. 1 cm jahe
7. 1 daun prei potong2 tumis sebentar tiriskan
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt gula Pasir
10. 1 sdm irisan gula Jawa
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 bunga lawang Uk kecil
13. 2 cm kayu manis (boleh skip)
14. 2 sdm fibercream / 1 Bks santan instan
15. 1 sdm mentega unt menumis
16. 5 gls air
17. Bumbu Halus
18. 5 bawang merah
19. 3 bawang putih
20. 1 sdt ketumbar
21. 9 butir merica
22. 1/2 sdt jinten
23. 1 butir kapulaga
24. 3 btr kemiri
25. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam

1. Tumis Bumbu halus hingga harum, masukan ayam tambahkan bumbu pelengkap lainnya kecuali fibercream/ santan biarkan mendidih
2. Tes rasa, tambahkan fibercream tunggu hingga matang. Siap sajikan dng bawang goreng

Itulah cara membuat Kare Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!