Kepala ayam asem kedondong

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kepala ayam asem kedondong yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala ayam asem kedondong yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kepala ayam asem kedondong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala ayam asem kedondong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kepala ayam asem kedondong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ayam asem kedondong memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau masak asem ceker ya tpi dipasar cuma ada kepala ayam ya udah di asem aja heheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala ayam asem kedondong:

1. 5 kepala ayam dipotong 3 bagian
2. 1 ikat Daun kedondong
3. Buah asem (opsional)
4. 1 buah Jeruk nipis
5. Bumbu iris:
6. 5 siung Bawang merah
7. 3 siung Bawang putih
8. 5 Cabe rawit
9. 5 cabe keriting
10. Lengkuas,jahe, kunyit 1cm (geprek)
11. 1 buah tomat
12. secukupnya Bumbu penyedap: garam, gula,micin
13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kepala ayam asem kedondong

1. Cuci kepala ayam dan rendam dengan jeruk nipis Goreng kepala ayam sampai agak kecoklatan
2. Tumis bumbu iris dan lengkuas,jahe, kunyit tumis sampai harum lalu masukkan kepala ayam dan beri air secukupnya tunggu sampai mendidih
3. Setelah mendidih masukkan bumbu penyedap: gula,garam,micin dan masukkan daun kedondong, tomat tunggu sampai layu
4. Selesai siap untuk disajikan 🤩

Itulah cara membuat Kepala ayam asem kedondong yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!