Kepala Ayam Pedas Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kepala Ayam Pedas Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ayam Pedas Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kepala Ayam Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ayam Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Ayam Pedas Manis adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kepala Ayam Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ayam Pedas Manis memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau dibikin bumbu kecap aja tapi ditengah jalan berubah pikiran sekalian dibikin pedas, pas punya sambal tomat, langsung cemplungin deh. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ayam Pedas Manis:

1. 4 bh kepala ayam
2. 5 bh bawang merah
3. 3 bh bawang putih
4. 1/4 sdt lada bubuk
5. 1 sdm sambal tomat
6. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ayam Pedas Manis

1. Rebus ayam, buang airnya. Lalu rebus kembali bersama daun salam sampai agak empuk.
2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan kepala ayam dan air kaldu rebusannya.
3. Tambahkan garam, gula, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
4. Tambahkan sambal terasi. Aduk rata. Masak lagi sampai air menyusut. Kalau ingin masak kecap saja, cukup sampe ditahap ini tunggu sampai air menyusut. Ini tadi mendadak pengen dibikin pedes aja jadinya masukin cabenya belakangan. Jika mau pedas cabe bisa langsung dihaluskan bersama bumbu lain.
5. Kepala ayam pedas manis siap dinikmati.

Itulah cara membuat Kepala Ayam Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!