Mie ayam ceker

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam ceker yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ceker yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ceker adalah 4-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ceker memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

9 Oktober 2021 Malem Minggu, menu cemilan berat keluarga sembari nonton Netflix 🤭 Mie ayam abang-abang dah judulnya, biar ga jajan diluar😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ceker:

1. Bahan ayam kecap:
2. 1/2 kg dada ayam
3. Ceker ayam
4. Daun bawang, iris kecil
5. 7 butir bawang merah, haluskan
6. 4 siung bawang putih, haluskan
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1/2 sdt kunyit bubuk
9. 1 ruas jahe
10. 2 sereh, geprek
11. 3 helai daun jeruk
12. secukupnya Garam, gula dan lada
13. Bahan minyak:
14. 5 siung bawang putih
15. Secukupnya kulit ayam
16. Kuah kaldu:
17. 1 liter air
18. secukupnya Daun bawang
19. 1 sereh, geprek
20. 1 ruas jahe, geprek
21. Garam dan kaldu ayam
22. Pelengkap:
23. 8 keping mie keriting, rebus lalu tiriskan
24. 1 iket sawi hijau, rebus lalu tiriskan
25. Saos sambal dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ceker

1. Rebus ayam dan ceker hingga setengah empuk, lalu sisihkan. Didihkan air 1 liter dalam panci untuk membuat kuah kaldu, masukan ayam, sereh,daun bawang dan garam. Rebus hingga mengeluarkan minyak. Matikan api, angkat ayam (potong kecil-kecil)
2. Haluskan bumbu untuk ayam kecap. Tumis hingga harum. Masukan ayam, ceker, daun bawang dan air secukupnya. Masak hingga matang. Lalu tambahkan garam gula dan lada. Sisihkan
3. Untuk bahan minyak. Cincang bawang putih dan kulit ayam. Lalu tumis dengan minyak hingga kulit garing. Sisihkan
4. Tata dalam mangkuk secara bergantian. Minyak, mie, sawi, kuah kaldu lalu ayam kecap. Sajikan dengan saos sambal dan kecap manis

Itulah cara membuat Mie ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!