Mie ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pas hari libur bikin mie ayam dirumah, lumayan bs jd sekitar 5 porsi, utk kuah saya pake resep kuah yang biasa saya pake untuk bakso, pas lagi ga mager cocok lah buat masak beginian 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

1. 250 gram dada ayam (rebus, lalu potong dadu, air jangan dibuang utk membuat kuah)
2. 250 gram ceker ayam (rebus)
3. 7 buah bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 1 butir kemiri
6. 1/2 sdt ketumbar
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1 cm kunyit
9. 1 ruas lengkuas
10. 1 batang sereh
11. 3 lembar daun jeruk
12. Secukupnya garam gula kaldu bubuk, kecap manis
13. 1 batang daun bawang
14. Minyak ayam
15. Secukupnya kulit ayam
16. 3 siung bawang putih
17. Secukupnya minyak goreng
18. Kuah
19. 1000 ml air rebusan ayam
20. 5 buah bawang merah (rajang, goreng)
21. 3 siung bawang putih (rajang, goreng)
22. 1 batang daun bawang
23. Secukupnya garam gula kaldu bubuk dan lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ayam,ceker dan tambahkan air
2. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap, terakhir tambahkan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap
3. Minyak ayam: Goreng kulit ayam dan bawang putih
4. Kuah: Air rebusan ayam ditambah bawang merah,bawang putih goreng, beserta kaldu garam gula, dan terakhir daun bawang, lalu rebus hingga mendidih
5. Dimangkuk, masukkan sedikit garam dan bumbu ayam yg telah dimasak, masukkan mie dan sayur yang telah direbus, aduk hingga rata, lalu siram dengan kuah kaldu dan tambahkan topping ayam di atasanya. Sajikan bersama saus dan sambal. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!