Nasi Ayam Hainan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Ayam Hainan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

1. Rebusan ayam / sup
2. 1/2 ekor ayam
3. 1 bonggol bawang putih, cukup di geprek
4. 1 jempol jahe, kupas kulit, potong besar dan geprek
5. 3 sdm minyak wijen
6. 1 sdm saus tiram
7. 2 bh tomat
8. 1 batang daun bawang potong kasar
9. 2 daun seledri potong kasar
10. Garam, gula, sedikit lada, penyedap
11. Nasi
12. secukupnya Beras
13. Minyak ayam yg dibuat dari gorengan kulit dan lemak ayam,
14. Atau bisa minyak goreng biasa
15. 4 siung bawang putih cincang halus
16. 1 ruas jahe cincang halus
17. 1 ruas kunyit cincang halus boleh skip
18. Air rebusan ayam
19. Garam, penyedap
20. Kecap ayam
21. 1 ruas jahe, parut
22. 3 bawang putih, parut
23. Kecap asin
24. Kecap manis
25. Saus tiram
26. Sambel ayam
27. 10 batang cabe merah
28. 10 batang cabe setan jika mau pedas
29. Bawang putih
30. Jahe
31. 2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1. Rebus ayam tanpa kulit bersama bawang putih dan jahe geprek, saus tiram, minyak wijen sampai ayam matang dengan api kecil. Beri garam, penyedap.
2. Ayam yg telah matang diangkat dan tiriskan.
3. Sisa air rebusan ayam dibagi 2 untuk sup dan memasak nasi
4. Untuk sup, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun sup, boleh tambahkan air jika dirasa sedikit, cicipi ulang
5. Untuk nasi, tumis jahe, bawang putih dan kunyit yg sudah dicincang halus menggunakan minyak yg dihasilkan oleh kulit ayam
6. Tuangkan tumisan beserta minyak ke beras yg telah dicuci bersih, berikan kuah rebusan ayam yg disisihkan tadi, aduk. Berikan garam dan penyedap, masak di magic com
7. Untuk kecap ayam, Tumis parutan jahe dan bawang putih sampai harum, tambahkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis, tambahkan sedikit air dan sesuaikan rasa
8. Untuk sambal. Rebus cabe beserta bawang putih dan jahe sebentar, lalu blender sampai semi halus. Tambahkan gula, garam, air panas dan perasan jeruk. Sesuaikan rasa
9. Sajikan

Itulah cara membuat Nasi Ayam Hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!