Nugget Ayam
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nugget Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nugget Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nugget Ayam adalah 64 buah (Stick). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kali ini kita coba variasikan Nugget Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Ayam memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana banget bikin nugget sendiri, alhamdulillah hasilnya enakk dan cocok sama resepnya. Waktu itu ibu ada beli daging ayam giling 1 kg dari sekolah. Sempet bimbang juga kira-kira bisa ngga ya, jadi ngga ya. Dengan penuh keberanian aku buat nugget ayam ini sama yang 1/2 kilo buat dimsum siomay ayam. Alhamdulillah nya keluarga pada suka, daripada kalo beli mahal juga kan ya & ada kandungan bahan pengawet nya. Cara bikin nugget ini terbilang mudah lho + recomended buat stok di rumah. Yuk cobain 😊 Source : Puspita Sari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Ayam:
- Bumbu halus
- 4 butir Bawang merah
- 2 butir Bawang putih
- 1 sdt Merica butir
- Bahan Adonan
- 500 gr Ayam giling
- 1 buah Wortel ukuran sedang
- 2 butir Telur
- 50 gr Keju parut
- 4 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung Tapioka
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan Memanir
- 5 sdm Tepung terigu
- 150 ml Air (secukupnya)
- 2 butir Telur (optional sesuai jumlah kebutuhan)
- secukupnya Tepung Panir / tepung roti
Langkah-langkah untuk membuat Nugget Ayam
- Campur daging giling, bumbu halus, dan telur
- Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, parutan wortel, keju, garam, gula, lada, & kaldu. Aduk rata
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles minyak & dialasi plastik tahan panas. Padatkan dengan cara ditekan dengan spatula serta ratakan bagian atasnya
- Kukus adonan selama 25-35 menit an dengan api sedang saja
- Setelah adonan dirasa sudah padat / matang maka keluarkan dari loyang & potong-potong sesuai selera
- Persiapkan bahan baluran. Balur pertama dengan tepung terigu ➡ kocokan telur ➡ tepung panir
- Tata Nugget yang sudah dipanir didalam wadah tertutup supaya jika belum mau dikonsumsi bisa disimpan terlebih dahulu di freezer
- Untuk yang mau langsung dikonsumsi bisa goreng cepat dengan minyak panas. Nugget siap dikonsumsi selagi hangat, cocok untuk lauk makan / snack ya Ini saya lampirin juga resep Dimsum Siomay nya jika ingin mencoba
Itulah cara membuat Nugget Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Nugget Ayam"