Oseng Ayam Nyemek

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Oseng Ayam Nyemek yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Ayam Nyemek yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Ayam Nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Ayam Nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Ayam Nyemek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Ayam Nyemek diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Oseng Ayam Nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Ayam Nyemek memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam yang dioseng dengan aneka bumbu, dengan kuah yang sedikit. Masakan yang biasa saja, tapi karena mamah era yang buat untuk anak-anak, tentunya lahap banget deh yang menikmati. Kebetulan pada suka yang pedas, jadi cabainya agak dibanyakin, tapi selera aja ya. Yuk dilihat resepnya disini. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Ayam Nyemek:

1. 1 ekor ayam (@1.3 kg) dipotong kecil
2. 350 ml air
3. Bumbu iris:
4. 5 bh bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 bh bawang Bombay potong kotak
7. 8 bh cabai merah keriting iris serong
8. 6 bh cabai rawit (disesuaikan)
9. 2 bh tomat potong kotak
10. 5 tangkai daun bawang potong kasar
11. Bumbu lain:
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1/2 sdt garam (selera)
14. 1/2 sdt gula pasir (selera)
15. 1 sdm saus tiram
16. 1 sdt kecap asin
17. 2 sdm kecap manis
18. 4 cm jahe digeprek (memarkan)
19. 3 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Ayam Nyemek

1. Siapkan bahannya. Ayam dicuci bersih beri perasan jeruk dan garam, biarkan 10 menit. Lalu bilas kembali.
2. Tumis setengah bagian dari bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe geprek dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk merata hingga berubah warna. Tambahkan air, biarkan airnya mendidih.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk merata dan kecilkan api kompor agar bumbu meresap, sesekali dibalik-balik. Setelah airnya mulai berkurang, masukkan setengah bawang Bombay, aduk merata hingga layu. Tambahkan cabai iris, aduk merata.
4. Setelah kuahnya tinggal sedikit masukan tomat, koreksi rasa. Matikan api kompor. Tambahkan irisan daun bawang, aduk merata.
5. Sajikan.

Itulah cara membuat Oseng Ayam Nyemek yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!