Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata yg makan sih enak, kalau brutu pasukan dirumah doyan semua kecuali si tukang masak. Dimasak yg simpel aja biar cepet matengnya. . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_tumis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam:

1. 200 g kacang panjang (potong pendek)
2. 300 g brutu ayam
3. Bumbu Iris
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 5 buah cabe rawit merah
7. 5 buah cabe merah (goreng sebentar, sisihkan)
8. Bumbu Tambahan
9. 2 lembar daun salam
10. 1 iris lengkuas
11. 15 g gula merah
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt kaldu udang bubuk
14. 1/2 sdt kaldu jamur
15. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam

1. 
2. Tumis semua bumbu iris (kecuali cabe merah) hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan kaldu udang, tumis hingga bumbu matang.
3. Masukkan gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata. Tuang air dan masak hingga bumbu meresap dan brutu matang.
4. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak sebentar hingga kacang panjang setengah matang.
5. Masukkan cabe merah, aduk rata. Masak kembali sebentar saja. Angkat dan oseng siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!