Rica ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rica ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita behind the scene: rencan ungkep ayam SEBENTAR buat bikin korean bulddak chicken wings. Laaahh lupa bablas smp Gosong🥲🥲 yg selamat cm beberapa pieces dan sudah jd tulang lunak, yowes laaahhh bikin rica aja🥲❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam:

1. 250 gr sayap ayam
2. 1 sach Bumbu ungkep boleh instan atau lihat resep bumbu ungkep disini
3. Segenggam kemangi
4. 2 batang sereh
5. 4 lembar daun jeruk
6. 2 lbr daun salam
7. 1 ruas lengkuas
8. Bumbu rica:
9. 4 buah cabe merah besar / cabe kriting secukupnya
10. 20 buah cabe rawit merah
11. 1 buah tomat
12. 4 siung bawang putih (cincang halus)
13. 8 siung bawang merah (iris tipis)
14. 1 sdt ketumbar bubuk
15. 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa diganti 1 ruas kunyit pas diblender)
16. 1/2 sdt kemiri bubuk (atau ganti 2 buah kemiri sangrai ikut diblender)
17. 1 buah jeruk nipis, peras
18. 1 sdt gula
19. 1 sdt garam
20. Kaldu bubuk
21. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam

1. Ungkep ayam sampai empuk. Lalu goreng.
2. Blender cabe merah+rawit+tomat dengan air/minyak. Tumis bawang merah, putih, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Masukkan blenderan cabe halus. Beri jerukan jeruk nipis, gula, garam dan kaldu bubuk. Ketumbar-kunyit-kemiri bubuk. Masak hingga matang (lapisan minyak keluar). Koreksi rasa.
3. Masukkan sayap ayam yg sudah digoreng, aduk2 hingga meresap. Beri kecap manis, terakhir masukkan kemangi aduk sebentar hingga layu. Matang dan siap disajikan. Beri taburan bawang goreng makin sedap!😋

Itulah cara membuat Rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!