Sate ayam madura

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate ayam madura yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam madura yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate ayam madura adalah 35 tusuk kurleb. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate ayam madura diperkirakan sekitar 70 menit.

Kali ini kita coba variasikan Sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam madura memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari iseng krna punya banyak tusukan sate,dan bosen sama dada fillet yg dibikin jd chicken katsu melulu.jadilah mulai buka kulkas buat siapin bahan bahannya.so simple moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam madura:

1. Tusuk sate
2. 1/2 kg dada ayam fillet
3. Kecap
4. Air secukup nya
5. 3 lembar daun jeruk
6. Jeruk limau
7. Bahan membuat saus kacang
8. 250 gr kacang tanah
9. 5 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 Sdm gula merah (di iris)
12. Garam secukup nya
13. 5 cabe merah
14. 4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam madura

1. Cuci bersihkan ayam potong bentuk dadu (jangan terlalu tebal agar cepet matang) Tusuk pada tusukan sate,sisih kan sebentar
2. Goreng kacang tanah sisihkan, Goreng kemiri,bawang merah putih dan cabe sampai layu Setelah kacang selesai di goreng haluskan (blender) Campur bersama cabe,bawang dan kemiri yg sudah di goreng sampai layu.
3. Siapkan tevlon,tambahkan 2 sdm minyak goreng campur semua kacang dan bumbu yang sudah di haluskan bersama gula merah.masukan sedikit air,garam secukup nya dan daun jeruk yg sdh dibuang tulangnya.aduk sampai rata Tambahkan sedikit penyedap(jika tdk mau bs di skip) jika belom berbentuk pasta bisa tambahkan air lagi.setelah selesai diamkan.
4. Ambil 3-4 sendok makan bumbu kacang,tambahkan 3sdm minyak goreng dan kecap secukup nya aduk rata. Balurkan secara merata pada sate ayam mentah.sisihkan sekitar 2-3menit (agar meresap ke daging satenya).pasti kan semua sate sdh dibalur bumbu kacang nya
5. Siapkan pan untuk memanggang (saya pakai happycall,cepat matang merata,dan tdk perlu dikipasi seperti menggunakan arang) Atur sate per tusuk pada pan dan bolak balik sate agar tdk gosong kira kira 30-60dtk (atau sampai sate matang,tergantung cara kita memotong dadubsate ya moms) Lakukan sampe semua sate sudah di panggang Jika merasa kurang manis bisa di tambahkan kecap pada saat membalur sate mentah nya. Jika semua sate sudah matang
6. Membuat sambal kecap : Irisan tomat,bawang merah dan rawit lalu tambahkan kecap Membuat sambal kacang : Ambil bumbu kacang sesuai selerq,tambahkan kecap aduk rata berikan perasan jeruk limau,dan beri taburan bawang goreng pada sate.sate ayam madura siap disantap

Itulah cara membuat Sate ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!