Sate Ayam Rumahan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Rumahan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep saus kacang terpisah ya..... Aku bakarnya pake arang ya gaes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Rumahan:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu marinasi:
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. Secukupnya air
7. Bumbu pecel jadi + secukupnya kecap
8. Bumbu pencelup
9. Sambal kacang + kecap
10. Sedikit minyak
11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Rumahan

1. Cuci ayam hingga bersih. Pisahkan daging dengan tulangnya. (Tulangnya bisa dibuat kare ayam untuk teman si sate). Kemudian potong kotak-kotak 1cm:1cm.
2. Kemudian siapkan bahan marinasi. Masukkan potongan daging ayam ke bumbu marinasi. Setelah itu tusuk daging. (Aku satu tusukan 4-5 daging, kadang kusela hati ayam / kulit ayam). Marinasi cukup 15 menit. Kalau lama lama nanti terlalu asin. Karna sambalnya juga sudah asin.
3. Buat bumbu rendaman Bakaran. Dengan mencampurkan 5 SDM bumbu kacang + 2 SDM kecap manis + minyak 3 SDM. Tambahkan air hingga kental kental cair. Jangan terlalu cair juga. (jika minyak diganti dengan mentega lebih gurih lagi).
4. Celupkan sate ke dalam bumbu Bakaran. Kemudian bakar satenya. Ulangi pencelupan 2 kali. Agar warnanya cantik kecoklatan. Jangan lebih dr 2 kali karna akan sangat asin.
5. Jika sudah matang, bisa disajikan dengan saus kacang dan irisan bawang merah serta cabe iris.

Itulah cara membuat Sate Ayam Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!