Sate Lilit Ayam Bali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Lilit Ayam Bali yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Bali yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Bali adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Ayam Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sate Lilit Ayam Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Bali memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kebagian livestream di Meyer Indonesia. Saya buat 1 menu simple ini buat penglipur lara gajadi ke bali 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Bali:

1. Bahan Sate
2. 500 gram ayam dada tanpa kulit
3. 100 gram kelapa parut
4. 10-11 siung serai
5. Bahan Halus
6. 5 siung bawang putih
7. 10 siun bawang merah
8. 1/2 tsp cengkeh
9. 1/2 tsp ketumbar bubuk
10. 1/2 tsp kemiri bubuk
11. 1/2 tsp kunyit
12. 1 tsp garam
13. 1/2 tsp merica bubuk
14. 1/2 tsp lengkuas bubuk
15. 2 sendok minyak goreng untuk blender bahan
16. Bahan Sambal Matag
17. 4 lembar daun jeruk muda
18. 5 siung bawang merah
19. 2 siung bawang putih
20. 6 buah cabe rawit
21. 1 batang serai dalamnya yg putih
22. 4 sendok makan Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Bali

1. Giling ayam dengan choper. Saya tidak sampai halus supaya masih ada teksturnya. Marinasi dengan garam, lada dan sedikit lemon supaya tidak amis.
2. Siapkan bumbu halus, blender jadi 1 lalu tumis sampai harum. Tambahkan gula dan garam.
3. Campurkan bumbu halus ke adonan ayam lalu masukan kelapa parut ke adonan. Aduk rata jangan sampai ada yg menggumpal. Diamkan 30 menit
4. Bulatkan adonan menjadi 11 bagian. Siapkan sereh yg sudau digeprek ujungnya. Bentuk menjadi sate.
5. Panaskan wajan. Saya pakai Circulon Symetri Grill Pan ini enak panasnya rata dan sama sekali ga lengket. Masak 10-15 menit sambil dibolak balik. Apabila sudah terpanggang semua tirikan dulu
6. Untuk sambal mata potong2 semua bahan tipis, tambahkan garam dan gula lalu siram dengan minyak panas.
7. Sajikaan sate lilit dengan sambal matah selagi hangat ❤

Itulah cara membuat Sate Lilit Ayam Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!