Selat Galantin ayam dan daging

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Selat Galantin ayam dan daging yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selat Galantin ayam dan daging yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Selat Galantin ayam dan daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selat Galantin ayam dan daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Selat Galantin ayam dan daging adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Selat Galantin ayam dan daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Selat Galantin ayam dan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selat Galantin ayam dan daging memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging sama ayam cuma dikit😊 trus nemu resep @mrs.wijaya di IG+ aku modif dikit. Disni aku pake dada ayam + daging non halal. Aslinya harusnya pake sapi 😂 Tp tetep enakkk, padat n berasa banget dagingnya. D resep pake saus lada hitam, ini aku bkin saus asam manis aja. Wajib coba yaa anak2 pun suka👌dan bikinnya lumayan cepet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selat Galantin ayam dan daging:

1. 300 gr dada ayam giling
2. 200 gr daging sapi/🐷 giling
3. 5 sdm susu full cream
4. 10 sdm tepung roti
5. 2 telur
6. 1/2-1 sdt pala bubuk
7. secukupnya Merica, garam, gula
8. 3 sdm bawang merah goreng
9. 2 sdm bawang putih goreng
10. Pelengkap : kentang goreng, wortel dan buncis rebus, selada
11. Bahan saus : 4-5sdm saus tomat
12. 1 bawang putih cincang
13. Margarin utk menumis
14. Kecap ikan/kecap asin
15. Kaldu jamur
16. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Selat Galantin ayam dan daging

1. Campur semua bahan (kecuali pelengkap dan bahan saus), aduk rata jadi 1, koreksi rasa
2. Letakkan di alumunium foil, bungkus sperti rolade, padatkan
3. Kukus dalam kukusan panas +-45 menit
4. Buka bungkusnya, diamkan 10 menit, lalu potong2
5. Panggang galantin dengan sdkit margarin atau bisa langsung disantap
6. Utk saus, tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, campur saus tomat, gula pasir, kecap dan air. Aduk rata koreksi rasa
7. Sajikan galantin dengan saus dan pelengkap👌😊

Itulah cara membuat Selat Galantin ayam dan daging yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!