Semur Ayam Tahu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam Tahu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Tahu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam Tahu adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Tahu:

1. 1 kg ayam (saya potong kecil2 jd 10 bagian)
2. 1 kotak tahu (uk sedang yg 2rb an dipasar)
3. Bumbu halus:
4. 4 bawang putih
5. 5 bawang merah
6. 2 kemiri
7. Bumbu tumis:
8. 2 lbr daun salam
9. 1 btg sereh
10. 1 cm lengkuas
11. Bumbu lainnya:
12. 6 cabe rawit
13. Secukupnya gula merah, garam, kecap manis, micin, kaldu ayam, air sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Tahu

1. Bersihkan ayam, marinasi dengan jeruk nipis & garam. Tunggu 30menit setelah itu cuci bersih lagi
2. Goreng ayam & tahu setengah matang
3. Haluskan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu cemplungkan bumbu tumis
5. Setelah semua bumbu tercampur, masukkan secukupnya garam, gula, kaldu ayam, kecap manis, micin & air secukupnya (sesuai selera) lalu aduk
6. Masukkan ayam & tahu yg sudah digoreng, aduk dan masukkan cabe rawit tunggu hingga air menyusut
7. Jangan lupa tambahin daun bawang biar makin sedep, tapi sesuai selera aja ya

Itulah cara membuat Semur Ayam Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!