Semur ayam tahu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur ayam tahu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur ayam tahu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur ayam tahu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur ayam tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Semur ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam tahu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak versi dalam memasak semur ya, tp resep ini yg jd favorit keluarga kami.. Yuk dicoba😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur ayam tahu:

1. 300 gr ayam
2. 250 gr tahu
3. 500 ml air
4. Bumbu halus :
5. 4 siung bawang putih
6. 9 siung bawang merah
7. 5 butir kemiri, sangrai
8. 1 sdt ketumbar, sangrai
9. 1 sdt merica
10. 1/2 sdt pala
11. Bumbu lain :
12. 1 batang serai, memarkan
13. 2 lembar daun salam
14. 1 batang kayu manis
15. 1 batang daun bawang
16. 5 sdm kecap manis
17. 1 sdm gula merah / gula pasir
18. 1 sdt garam
19. 3/4 sdt royco
20. 1/2 sdt micin
21. Pelengkap :
22. Sambal kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Semur ayam tahu

1. Cuci bersih ayam & tahu.
2. Potong2 tahu sesuai selera. Rendam di air garam 15 menit. Lalu goreng kering. Sisihkan.
3. Potong ayam ukuran sedang. Rebus ayam sebentar. Buang airnya. Tambah air 500 ml.
4. Masukkan tahu dan semua bumbu dalam rebusan ayam. Beri gula merah, garam, royco, micin, dan kecap. Aduk rata. Didihkan hingga airnya menyusut. (Setelah menyusut aku tambah air lg krn kami suka semur berkuah banyak. Di samping itu, setelah dingin biasanya air berkurang krn terserap tahu).
5. 10 mrnit sebrlum dimatikan, masukkan daun bawang. Cek rasa.
6. Semur ayam tahu siap dinikmati. Sajikan dg sambal kemiri lbh hot😊

Itulah cara membuat Semur ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!