Siomay udang ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Siomay udang ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay udang ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay udang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay udang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Siomay udang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay udang ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering lihat siomay /dimsum yang pada di jual kalau udah lihat itu kepikiran buat bikin sendiri aja bahan kulit pangsit udah dibeli tapi ga sempat terus buat ngebikon intinya maju mundur. Nah beberapa hari lalu baca di wag ada kelas masakan yang di kukus salah satunya siomay ini girangnya hati ini karena kesampaian juga buat bikin siomay kukus setelah ikut kelasnya yang diadain yoglosemar _kukus dan bisa ikutan posbar cooksnap resep dari mb @setiaanggri . Dan ini first time aku bikin siomay alhamdulillah rasanya enaakkk #KelasYoglosemar_kukus #posbarregionalsolo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay udang ayam:

1. 300 gr Udang kupas (saya 200gr)
2. 100 gr daging ayam giling
3. 1 butir putih telur
4. 10 sdm tepung sagu
5. 3 siung bawang putih haluskan
6. 1 batang daun bawang iris halus
7. 1 sdm kecap ikan
8. 1.5 sdm minyak wijen
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdt garam halus
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdm gula pasir
13. 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur)
14. Kulit pangsit siap pakai

Langkah-langkah untuk membuat Siomay udang ayam

1. Cuci daging ayam sampai bersih dan kupas udang kulitnya ambil dagingnya saja cuci bersih beri air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya ldiamkan sebentar alu bilas lg dengan air
2. Blender menggunkan choper udang dan daging ayam sampai lembut. Setelah itu masukkan semua bumbu dan tambahkan putih telur dari 1 butir telur lalu blend lagi sampai tercampur
3. Pindahkan adonan siomay ke dalam wadah kemudian tambahkan irisan daun bawang dan tepung sagu aduk hingga rata
4. Ambil satu lembar kulit pangsit lalu beri 1 sdm adonan siomay tadi lalu bentuk lipat sesuai selera.untuk toppingnya saya pakai taburan keju dan parutan wortel. Bisa menggunakan cetakan talam /bolu kukus yg sudah dioles pakai sedikit minyak jika tidak mau langsung taruh di atas alas kukusan
5. Kukus dalam panci kukusan selama 15 menit angkat jika dirasa sudah matang dan siap di hidangkan dengan cocolan saus

Itulah cara membuat Siomay udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!