Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) adalah 6 portion. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) diperkirakan sekitar 40-50 minutes.

Kali ini kita coba variasikan Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

I love hot and spicy food. You can adjust the amount of the chili to your taste. How to make the fried chicken is the same with my orange chicken sauce, so please check it out too😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam):

1. For Fried Chicken
2. For Spicy and Salty
3. 1 tablespoon brown sugar (1 sendok makan gula merah)
4. 1 teaspoon mushroom seasoning powder (1 sendok teh bubuk kaldu jamur)
5. 1/2 teaspoon salt (1/2 sendok teh garam)
6. 1/2 teaspoon ground white pepper (1/2 sendok teh bubuk lada putih)
7. 1 tablespoon soy sauce (1 sendok makan kecap asin)
8. 2 scallions, chopped (2 batang daun bawang, potong-potong)
9. 6 cloves garlic, thinly sliced (6 siung bawang putih, iris halus)
10. 6 cloves shallots, thinly sliced (6 siung bawang merah, iris halus)
11. 10 red Thai chili, thinly chopped (10 cabe rawit, potong-potong)

Langkah-langkah untuk membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam)

1. English language: Marinade and fry the chicken
2. Heat a small sauce pan on a medium heat, pour 3 table spoon of olive oil. Stir fry shallots and garlic until crispy. Drain the excess oil, put aside.
3. Transfer the remain oil from the small sauce pan into a medium frying pan, sauté the chili, then add the scallion, stir in brown sugar, mushroom seasoning powder, salt, ground white pepper and soy sauce. Stir until combined.
4. Add in the fried chicken. Stir until the chicken fully coated. Then add in the mixture crispy garlic and shallots. Spread with some cashews (optional
5. Enjoy with hot steamed rice 😋
6. Indonesian language: Marinasi dan goreng ayam.
7. Panaskan penggorengan, tuang 3 sendok makan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih sampai krispy, tiris dan sisihkan.
8. Pindahkan sisa minyak menggoreng bawang putih dan bawang merah ke penggorengan yang lebih besar, kemudian tumis cabai rawit sampai layu, masukkan daun bawang, kemudian masukkan gula merah, bubuk kaldu jamur, garam, bubuk lada putih dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata.
9. Masukkan ayam goreng, aduk sampai bumbu meresap ke ayam, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, aduk kembali. Tabur kacang mete, sesuai selera.
10. Selamat Makan 😋😋

Itulah cara membuat Spicy and Salty Chicken (Ayam Cabe Garam) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!